저탄수 피자 만들기 (feat. 콜리플라워)
고지방 다이어트 한지 일주일이 되었다. 특별히 뭐가 먹고싶은건 아니지만... 주말에 뭔가 맛있게 먹고 싶은 욕망때문에.... 피자를 만들어 먹기로 함!!! 사실 초반에는 삼겹살 구워먹는게 가장 감량이 잘된다는데.... 난 그냥 무시하고..... 콜리플라워가 기름 흡수를 잘해서 고지방식에 많이 쓰임... 게다가 콜리플라워 라이스라고 불릴정도로 밥대신 먹기 괜찮다... 특별한 향이나 맛이 없어서 그런것 같다 1. 콜리플라워 1개를 차퍼에 갈아서 전자레인지에 10분정도 돌림..... 2. 콜리플라워의 1/3컵 의 피자치즈를 넣음.. (이번에는 체다+모짜렐라 섞인 치즈가 있어서 그걸이용함) 3.치덕치덕해주면 치즈가 녹으면서 끈기가 생김.... (부침개 반죽보다 더 되직해야 함) 4.끈기가 부족할때는 크림치즈를 ..
Say! 구마곰/LCHF
2018. 3. 12. 15:27
