메추리알 장조림
6살된 따님이 밥을 잘 먹지 않아 뭘 좋아하는 지 고민 입니다. 우유만 좋아해서 밥먹을 시간되면 졸리다고 하고 목 마르다며 우유만 찾는 따님;; 아직도 빨대컵을 사용해서 컵에 주면 많이 못 마시는데 빨대캅에 주면 하루 1리터는 마시고 있답니다. 그래서 반찬고민 밥고민인데 며칠 전 메추리알 장조림은 잘 먹는다고 해서 집 앞 식자재 마트에 다녀왔습니다. 라면이나 끓일 줄 알지, 장조림 이런건 해본 적이 없어서 만능간장 이런 건 없고 준비할 단계도 아니여서 급하게 인터넷 검색하여 장조림을 해봤습니다. 만드는 방법 1. 깐메추리알 1킬로 한봉지를 준비하여 흐리는 물에 잘 헹궈주고 물에 담가둡니다. 2. 진간장 200에 물 600을 깊은 냄비에 담습니다. 3. 설탕 4숟가락에 다진 마늘 1숟가락을 냄비에 넣습니다..
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2018. 1. 14. 16:24
