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목록수플레 (1)
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폭신폭신 일본식 수플레 팬케이크 레시피한 입 베어 물면 입안에서 사르르 녹는 수플레 팬케이크. 일반 팬케이크보다 공기층이 많아 훨씬 가볍고 부드러운 식감이 매력적인 디저트예요. 카페에서만 맛볼 수 있을 것 같지만, 몇 가지 팁만 알면 집에서도 충분히 만들 수 있답니다. 실패 없이 성공할 수 있도록 자세한 과정과 함께 알려드릴게요.재료 준비 (2~3장 기준)달걀 2개 (노른자와 흰자 분리)박력분 2큰술 (약 20g)우유 1큰술 (약 15ml)설탕 2큰술 (약 25g)바닐라 익스트랙 1/2작은술 (선택 사항)베이킹파우더 1/4작은술 (선택 사항)레몬즙 1/2작은술 (또는 식초)식용유 또는 버터 (팬에 바를 용도)수플레 팬케이크 만드는 방법1. 반죽 만들기볼에 달걀 노른자를 넣고 우유, 바닐라 익스트랙을 넣어..
2025 새로운 시작/레시피
2025. 2. 9. 16:11