얼큰하고 개운한 김치콩나물국 끓이는 법
바쁜 아침, 뭔가 개운한 국이 필요할 때 김치콩나물국만큼 간편하면서도 맛있는 메뉴는 없어요. 재료도 간단하고, 국 한 그릇이면 속이 시원하게 풀리니까요. 해장국으로도 좋고, 한 끼 식사로도 훌륭한 김치콩나물국! 지금부터 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개해드릴게요.재료 준비 (2~3인분 기준)신김치 1컵 (잘게 썬 것)콩나물 200g물 1L국간장 1큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1작은술대파 1/2대 (송송 썬 것)두부 1/2모 (선택 사항, 깍둑 썰기)청양고추 1개 (기호에 따라 추가)소금, 후추 약간참기름 1큰술김치콩나물국 끓이는 방법1. 김치를 볶아서 깊은 맛 내기먼저 냄비에 참기름을 두르고 신김치를 넣어 중불에서 2~3분 정도 볶아주세요. 김치를 볶아주면 감칠맛이 배가 되고 국물 맛이 더 깊어져..
Say! 머니곰/레시피
2025. 2. 5. 22:56
